Catálogo Actividad Investigación

Tecnologías de Procesos Químicos y Bioquímicos (TPQyBQ)
  • Sector biotecnológico (biotecnología blanca o industrial y biotecnología azul o marina)

  • Sectores de biocombustibles

  • Empresas agroalimentarias

El grupo de investigación en Tecnología de Procesos Químicos y Bioquímicos lleva a cabo su actividad investigadora en diferentes campos relacionados con la Ingeniería de Procesos, que comprende investigación en Tecnología Química y Bioquímica, operaciones de transformación/biotransformación de materias primas, desarrollo de aplicaciones medioambientales dirigidas al tratamiento y recuperación de subproductos, y separación y purificación de productos. La finalidad del grupo es la profundización en el análisis de procesos químicos y bioquímicos en orden a establecer estrategias de diseño y optimización. Son objetivos del grupo:

- Diseñar operaciones unitarias de separación de la Industria Química y de procesos de transformación química

- Desarrollar tecnologías de interés en procesos industriales

- Consolidar un grupo de investigación competente en el campo de la Ingeniería de Procesos Químicos y Bioquímicos

- Realizar investigación básica y aplicadas en las áreas de interés común para la Universidad y el Sector Industrial 

Las líneas de investigación en las que se centra su trabajo son: 

  • Tecnología de Procesos Químicos.

    Análisis y optimización de operaciones unitarias de la industria química (todas aquellas operaciones que se llevan a cabo en procesos industriales).


  • Tratamientos específicos de efluentes y residuos.

    Desarrollo de tratamientos físico-químicos y biológicos en efluentes procedentes de procesos industriales (compuestos clorados, fenólicos, refractarios, etc.); el principal objetivo es el reciclado y la reutilización.


  • Obtención de enzimas y biopolímeros.

    Producción de enzimas de aplicación industrial y desarrollo de nuevos procesos integrados para la obtención de biopolímeros, compuestos obtenidos de forma biológica, como las bolsas de plástico reciclables.


  • Tecnología de fermentación.

    Optimización y diseño de biorreactores, y obtención de bioproductos: biocombustibles líquidos, ácidos orgánicos, etc.


  • Tecnología de proceso azucarero

    Desarrollo de tecnología en el proceso de fabricación de azúcar (plantas piloto, sistemas de adsorción/intercambio iónico, cristalización).



El grupo está reconocido como Grupo de Excelencia por la Junta de Castilla y León (GR233)

  • 'Biobutanol, una alternativa de aprovechamiento de co-productos de la industria azucarera (BUTSUGAR)' (2011-2014), proyecto financiado por el Ministerio de Ciencia e Innovación. Coordinador Empresa: AB Azucarera Iberia SL. Investigador Principal: Mª Teresa García Cubero

  • 'Obtención de dioles a partir de glicerina, procedente de la producción de biodiesel, mediante procesos químicos y bioquímicos' (2008-2010), proyecto financiado por el Ministerio de Ciencia e Innovación. IP: Gerardo González Benito

  • 'Investigación en el desarrollo de ingeniería de procesos y bioprocesos industriales con aplicaciones en sectores químico, agroalimentario y de energías renovables' (2008-2010), proyecto financiado por la Junta de Castilla y león. IP: Gerardo González Benito

  • 'Consultoria y asesoria en proyectos técnico – científico' (2012), financiado por Azucarera Ebro, S.L.. IP: Mª Teresa García Cubero

  • 'Mantenimiento de las actividades y proyectos del Centro de Tecnología Azucarera (CTA)' (2012), financiado por Azucarera Ebro, S.L. y ACOR. IP: Mª Teresa García Cubero

  • 'Consultoria y asesoria en proyectos técnico – científico' (2011), financiado por ACOR. IP: Mª Teresa García Cubero

  • 'Mantenimiento de las actividades y proyectos del Centro de Tecnología Azucarera (CTA)' (2011). financiado por Azucarera Ebro, S.L. y ACOR. IP: Mª Teresa García Cubero

  • 'Hacia una acuicultura sostenible' (2007-2010), proyecto CENIT financiado por Azucarera Ebro, S.L., Ministerio de Educación y Ciencia. IP: Mª Teresa García Cubero, Gerardo González Benito

  • 'Mantenimiento de las actividades y proyectos del Centro de Tecnología Azucarera (CTA)' (2010), financiado por Azucarera Ebro, S.L. y ACOR. IP: Mª Teresa García Cubero

  • 'Puesta a punto de métodos técnicas de análisis en cromatografía de gases' (2010), financiado por ACOR. IP: Mª Teresa García Cubero

  • 'Asesoría técnica para el seguimiento y control de calidad de productos generados en el proceso de fabricación de biodiesel' (2010), financiado por ACOR. IP: Mª Teresa García Cubero

  • 'Aprovechamiento de subproductos de los biocombustibles en alimentación de cerdas reproductoras' (2010-2011), financiado por UVESA. IP: Silvia Bolado Rodríguez y Mª Teresa García Cubero
  • Los miembros del grupo pertenecen al Centro de Tecnología Azucarera (CTA) de la Universidad de Valladolid

  • CIEMAT (Centro de Investigaciones Energéticas, Medioambientales y Tecnológicas), Unidad de Biocarburantes de la División de Energías Renovables

  • Centro de Biocombustibles y Bioproductos (CBB), gestionado por ITACyL (Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León)

  • Escola Superior de Biotecnologia, Universidade Catòlica do Porto (Portugal)

  • El GIR es miembro de la Red Temática Española de 'Biotecnología de materiales lignocelulósicos: retos enzimáticos, químicos y moleculares para su aplicación industrial y medioambiental' (LIGNOCEL) 

  • Clúster de Biotecnología Alimentaria de Castilla y León (Participación en la elaboración de las líneas de actuación del clúster, en el que participan la Junta de Castilla y León, empresas, universidades y centros de investigación)
  • Infraestructura básica en laboratorio de bioprocesos:

    - Cámara de flujo laminar, autoclave, centrífugas, microscopio

    - Incubadores orbitales

    - Reactores de tanque agitado de 250-500 mL

    - Termostatos

    - Fermentadores comerciales de 2,5L con control de pH, temperatura, oxígeno disuelto

    - Fotobiorreactores de tipos air-lift y bubble columns


  • Infraestructura básica en laboratorio de procesos:

    - Generador de ozono

    - Unidad de explosión de vapor

    - Reactores de mezcla completa y tubulares

    - Reactor catalítico de alta presión

    - Columnas de adsorción-intercambio iónico, escala laboratorio

    - Planta piloto de adsorción-intercambio iónico

    - Planta piloto-laboratorio de pervaporación


  • Infraestructura analítica:

    - Unidad de determinación de extractivos

    - Espectrofotómetro

    - Equipos de HPLC con detectores de índice de refracción, matriz de diodos y conductividad

    - Polarímetro

    - Refractómetro

    - Electrodos selectivos

    - Equipamiento para análisis general